Am avut privilegiul de a petrece doua luni in sudul Indiei la inceputul anului 2012, in februarie si martie. Am zburat cu avionul Bucuresti – Moscova – Delhi si, dupa doua zile in Delhi, am facut un circuit care a …
Fa-ti research-ul! Fa-ti planul de acasa. Stabileste care sunt orasele si obiectivele pe care vrei sa le vizitezi. Vei putea face schimbari pe parcurs, dar e bine sa stii macar in linii mari ce ai de facut. Rezerva hotel obligatoriu …
Mancarea in India (bucataria sudului Indiei)
May 6, 2012Stiati ca nuca de cocos poate fi folosita in mai multe feluri de mancare, nu doar in prajituri? Ca se extrage ulei din nucile de cocos si ca acesta pastreaza mirosul placut al nucii? Ca se pot folosi condimente cu …
In calatoria noastra de doua luni in sudul Indiei am incercat si am fost cazati in hosteluri, hoteluri si pensiuni cu preturi variind intre 360 si 2000 de rupii pe noapte. Am scris cateva cuvinte despre fiecare locatie. 01. New Delhi: …
Cheltuieli detaliate pentru aproape doua luni in India (50 de zile), pentru doua persoane. (tabel complet aici) Cazare Am facut rezervari (pentru jumatate din calatorie) in hoteluri, hosteluri si pensiuni. Am cautat camere la aproximativ 10-15 Euro camera dubla (adica …
India, Ooty, varful Doddabetta si plantatiile de ceai
March 17, 2012Planificarea initiala a excursiei includea 22 de locatii alese pe spranceana in urma unei documentari aprige si exhaustive. Alocasem intre una si trei zile pentru fiecare oprire si creasem un traseu variat si echilibrat, care sa acopere in salturi mici …
Am facut drumul dintre Pondicherry si Mamallapuram intr-un autobuz “Ultra Deluxe”. Scaunele sunt confortabile, dar atat de jegoase incat realizez ca a fost o decizie gresita sa port un tricou alb. Vedem semnul cu Mamallapuram si trebuie sa urlam la …
India, Pondicherry (Puducherry), micul Paris
March 7, 2012Am stat in Chidambaram o singura zi si acum ne indreptam spre Pondicherry, sau Puducherry sau, dupa cum ii spun localnicii cu afectiune, Pondy. Suntem in India de o luna. Nimic nu ne mai poate surprinde. Suntem pregatiti pentru orice. …
India, micul Chidambaram si templul Nataraja
March 6, 2012Plecam din Thanjavur. Ieri am aflat in gara ca autobuzul catre Pondicherry pleaca la 3:30 dimineata. Ne trezim ca huhurezii si coboram sa facem checkout-ul. Noi anuntasem ca vom pleca dimineata devreme, dar la receptie era bezna. Am coborat scarile …
India, Thanjavur
March 4, 2012Ne trezim si facem ultimul dus in baia de lux de la Krishna Inn din Trichy. Ne luam la revedere de la personalul amabil si iesim din holul cu aer conditionat. Traversam strada si suntem deja in autogara. Intrebam de …
India, Trichy (Tiruchchirappalli)
February 29, 2012In gara din Madurai, o mama inventeaza o olita pentru pustiul ei de 1 an: asezata pe jos, intinde picioarele si-si pune odrasla in fund. In santul format de picioarele ei, copilul se caca multumit si relaxat. Strange rahateii cu …
India, Madurai si Templul Sri Minakshi
February 26, 2012Am plecat de dimineata cu trenul din Tirunelveli, catre Madurai, faimos pentru atractia numarul unu al sudului Indiei: templul Sri Minakshi. Avem ceva asteptari de la marele Madurai, speram sa gasim wifi in hotel, Cristi trebuie sa mai lucreze putin …
India, Tirunelveli si templul Nelaiyappa
February 24, 2012Drumul de la Kanniyakumari la Tirunelveli a durat 2 ore. Sfarsitul de februarie se face simtit si caldura toropitoare ne blegeste, incalcindu-ne gandurile. Acesta este primul oras in care nu avem rezervare, nici harta si nici un fel de informatie …
India, Kanniyakumari, cel mai sudic punct
February 22, 2012Viteza. Claxoane. Hurducaieli. Vant in plete. Suntem in autobuzul cu ruta Kovalam – Kanniyakumari, suportand forte de 5G in curbe si tipand ca sa vorbim unul cu celalalt. Am trecut din Kerala in Tamil Nadu fara sa vedem un petec …
India, pe plaja din Kovalam
February 20, 2012Suntem niste calatori fericiti, usor bronzati si relaxati. Am petrecut 5 zile minunate in Varkala, lenevind pe plaja si incercand multe feluri de mancare indiene. Astazi plecam spre Kovalam, o locatie cu o faima asemanatoare, turistic si cu o plaja …
India, Varkala (Beach/Cliff)
February 15, 2012
India, Alleppey (Alappuzha)
February 14, 2012
India, Fort Kochi (Cochin)
February 12, 2012
India, New Delhi – primul contact
February 9, 2012
India – Drumul nostru Bucuresti – Praga – Moscova – New Delhi
February 8, 2012
Ce este CouchSurfing si cum calatorim noi
October 31, 2011
Spania 2011, Cat am cheltuit in Spania, pe ce si de ce
September 25, 2011
Spania 2011, Ce-am mancat in Andalusia
September 25, 2011
Spania 2011, Mijas, orasul magarilor
September 21, 2011
Spania 2011, Cordoba
September 17, 2011
Spania 2011, Granada: Alhambra
September 16, 2011Bucataria Adrianei

Rulada Craciun (partea 2/2)

Rulada Craciun (partea 1/2)

Pate de ficat de casa
Craciun 2010
Chiftele
Craciun 2010
Lasagna

Tort Albastru
sau Tort OaieBlat la microunde.
(Tre’ sa mai lucrez la ciocolata.)
Humus si paine de casa cu mac

Musaca la microunde
De fapt ‘un mix bun’ intre musaca si lasagna.
Pastrav umplut cu orez fiert cu vin
Steamer (experiment IV)
Pestele nu a suferit tratament pregatitor.
Legumele au fost trase in tigaie cu unt.
Orezul s-a perpelit in ulei de masline pana s-a infierbantat si colorat usor ‘in obraji’, a fost stins cu un pic de vin rosu, apoi a trecut la sauna unde s-a umflat dupa voie.
Fasole batuta

Cotlet cu legume la tigaie

Shaorma

Hamburger

Ardei umpluti
Experiment: carnea tocata combinata cu branza de vaci. Savuros.

Tort de piersici
Cu crema savuroasa din Frisca Meggle Creme Patisserie cu doua linguri de branza de vaci si o piersica din compot.